发现意大利Seiterre酒庄的精醇美味

11月，中国意大利商会为意大利公司Seiterre举办了大师班：从土地到餐桌 发现意大利Seiterre酒庄的精醇美味。

Seiterre专门从事意大利葡萄酒的生产和销售。它是一家大型公司，在意大利的六个不同地区生产：特伦蒂诺、威尼托、弗留利、伦巴第、皮埃蒙特、托斯卡纳。

经过遴选的三十多家运营商（如进口商和分销商）参加了大师班，深入了解了Seiterre及其产品。

Seiterre公司第五代传承人Carlo Alberto Manerba （酿酒师）和Anna Rizzi（国际市场营销经理和业务开发员）现身说法，在大师班授课。

中国意大利商会秘书长易思乐（Renzo Isler）致活动开幕词，强调了在中国推广“意大利制造”的重要性，并强调Seiterre就是真正的“意大利制造”传统的典范

从第一代到今天，Seiterre有着悠久的历史。它是一个家族企业，自1877年诞生之日起，Rizzi家族就在位于意大利北部特伦蒂诺地区的农场开始进行葡萄种植和葡萄酒生产。

现在，Seiterre的生产分布在六大地区，生产出的意大利最著名的葡萄酒：特伦托法定产区起泡酒（Trento DOC）、卢佳娜法定产区白葡萄酒（Lugana DOC）、普洛赛克法定产区起泡酒（Prosecco DOC）、瓦坡里切拉里帕索法定产区葡萄酒（Valpolicella Ripasso DOC）、阿玛罗尼瓦坡里切拉优质法定产区红葡萄酒（Amarone Della Valpolicella DOCG）、多切托法定产区红葡萄酒（Dolcetto DOC）、巴贝拉法定产区葡萄酒（Barbera DOC）、桑娇维赛红优良产区红葡萄酒（Sangiovese IGT）、维蒙蒂诺优良产区白葡萄酒（Vermentino IGT）、科维纳优良产区葡萄酒（Corvina IGT）、霞多丽优良产区白葡萄酒（Chardonnay IGT）。

Seiterre直接管理葡萄的种植、收获和酿制、装瓶、包装、销售和物流全过程。

Seiterre拥有150年的葡萄种植和葡萄酒生产经验和专业知识，对自然的激情和尊重从未改变，应用最具创新性的方法进行可持续的种植、生产和包装。

 如今已传承至第五代，多年的经营使公司规模不断壮大，Seiterre近年来开始进军新市场，目前正在开发欧洲、美国和日本业务。

介绍公司的情况后，认证侍酒师Carlo Alberto Manerba和Richard King带着大家品鉴葡萄酒。

在品酒环节，品鉴了Seiterre为本次活动精选的四款独特葡萄酒：霞多丽-佩拉·吉亚拉（Chardonnay - Perla Gialla）、桑娇维塞-佩拉·罗萨（Sangiovese - Perlarossa）、瓦斯科·达·伽马-巴贝拉（Vasco de Gama Barbera）、柏拉图–阿玛罗尼（Plato’ Amarone）。我们不仅学习到了很多生产知识，还学到了葡萄酒与中国传统食物搭配的知识。

大师班结束后，中国意大利商会还牵头与感兴趣的运营商组织了B2B会谈。

如需了解更多关于Seiterre的信息，请随时联系我们：bj.events@cameraitacina.com。