Beijing

CICC Christmas Dinner - Beijing 16 December 2019

Beijing
16 Dicembre 2019
  Dear Members and Friends of CICC, The China-Italy Chamber of Commerce (CICC) is glad to invite you to: CICC Christmas Dinner to celebrate the upcoming Festivities! The dinner represents a great opportunity to celebrate Italian Christmas all together and to wish all a Merry Christmas. Join us for a holiday feast!   Date: December 16th, 2019 Time: 18:30-21:00 Price: 400 rmb for Members            500 rmb for Non-Members Venue: ​The Opposite House Hotel in Beijing, Sanlitun North District, Sanlitun Road, Chaoyang District, Beijing 北京市朝阳区三里屯路三里屯北区北京瑜舍酒店 Rsvp: bj.rsvp@cameraitacina.com or scan the following QR code:  Kind Regards,  CICC Team

"Opening Henan, Charming Xuchang" 2019 Henan - Europe Industrial Cooperation Symposium, November 22, 2019 Beijing

Beijing
22 Novembre 2019
Dear Members and Friends, To help more foreign enterprise investigate potential opportunities for cooperation in Henan, China-Italy Chamber of Commerce, German Chamber of Commerce in China, Spanish Chamber of Commerce in China, together with Henan Provincial Commerce Department and Xuchang Municipal People's Government are planning to hold the “Opening Henan, Charming Xuchang" 2019 Henan - Europe Industrial Cooperation Symposium on November 22, 2019 in Beijing. This event will be focusing on issues such as circular economy, green agriculture and high-end equipment manufacturing and aims to help more foreign companies to understand Henan's industrial development and Henan's local investment policy. At the same time, it helps them establishing contacts and gives them a networking opportunity with the Henan provincial government, institutions and enterprises. During the event, the Henan Provincial Commercial Office and Xuchang City will introduce potential needs of the province's industrial development, in order to promote the cooperation between Henan Province and Xuchang City with foreign enterprises. We sincerely invite foreign-invested enterprises to sign up for participating in this Matchmaking Event for the collaboration of local and European enterprises in key areas. Henan, a populous province in central China, has a solid industrial base. With the continuous upgrading of industries in recent years, Henan has vigorously developed its high-end equipment manufacturing and green circulation economy, while steadily promoting the development of modern agriculture. In order to strengthen the foreign cooperation, seize industrial opportunities and promote cooperation between foreign and local enterprises in the fields of economy, trade, science and technology, Henan province has been pursuing an open investment promotion policy to provide a nurturing environment for foreign companies. In 2018,  the Ministry of Industry and Information Technology has approved the first Sino-German (Xuchang) SME Cooperation Zone in Henan province. Relying on the existing industrial base, the district strengthens the connection between “Made in China 2025” and “German Industry 4.0”. Meanwhile, Xuchang is also an important equipment manufacturing base in China and the largest renewable resource recycling base north of the Yangtze River. It is one of the three core clusters of strategic emerging industries in Henan province.   The event is free of charge. We are looking forward to your participation!   Registration and Deadline: Please click here to fill out the registration form and send it to bj.members@cameraitacina.com . Registration deadline: November 20th   If you have any further questions, please contact: 85910545-616   Kind Regards,  CICC Team

"Opening Henan, Charming Xuchang" 2019 Henan - Europe Industrial Cooperation Symposium, November 22, 2019 Beijing

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22 Novembre 2019
亲爱的会员和朋友们, 河南,作为中国中部人口大省,拥有坚实的产业基础。随着近几年产业的不断升级,河南省在稳固推进现代农业发展的同时,大力发展高端装备制造及绿色循环经济。为加大对外合作力度,把握产业机遇,促进国外企业与河南企业在经贸、科技和技术等领域的合作,河南省一直在推行开放的招商引资政策,为外资企业提供良好的发展环境。许昌,作为河南省对外合作的亮点城市,于2018年获工信部批准设立河南省首个中德(许昌)中小企业合作区。该区依托现有产业基础,加强“中国制造2025”与“德国工业4.0”的对接,同时,许昌市也是中国重要的装备制造生产基地、中国长江以北最大的再生资源回收利用基地,是河南省三个战略性新兴产业核心集聚区之一。   为了帮助更多的外资企业在河南挖掘潜在合作机遇,中国意大利商会、中国德国商会、中国西班牙商会以及河南省商务厅和许昌市人民政府,计划于2019年11月22日在北京举办“开放河南 • 魅力许昌,2019豫欧合作交流会”。本次活动将主要围绕循环经济、绿色农业及高端装备制造等主题展开,旨在让更多外资企业深入了解河南省内产业发展情况及河南当地对外投资政策,并帮助其建立与河南省政府、机构及企业之间的联系与交流。届时,河南省商务厅及许昌市将介绍省内产业发展及对外合作领域的潜在需求,以此来推进河南省及许昌市的对外合作。在此,我们诚邀外资企业报名参与本次河南企业对欧合作对接会,与河南相关政府机构及企业代表就中欧企业如何在重点领域合作进行深入交流。   此次活动不收取任何额外费用,欢迎商会会员企业踊跃报名参加此次活动!   报名方式及截止时间: 请填写报名表进行报名,并发送邮件至  bj.members@cameraitacina.com  。 报名截止日期:11月20日。 任何问题请致电:85910545-616

"Opening Henan, Charming Xuchang" 2019 Henan - Europe Industrial Cooperation Symposium, November 22, 2019 Beijing

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22 Novembre 2019
Dear Members and Friends, To help more foreign enterprise investigate potential opportunities for cooperation in Henan, China-Italy Chamber of Commerce, German Chamber of Commerce in China, Spanish Chamber of Commerce in China, together with Henan Provincial Commerce Department and Xuchang Municipal People's Government are planning to hold the “Opening Henan, Charming Xuchang" 2019 Henan - Europe Industrial Cooperation Symposium on November 22, 2019 in Beijing. This event will be focusing on issues such as circular economy, green agriculture and high-end equipment manufacturing and aims to help more foreign companies to understand Henan's industrial development and Henan's local investment policy. At the same time, it helps them establishing contacts and gives them a networking opportunity with the Henan provincial government, institutions and enterprises. During the event, the Henan Provincial Commercial Office and Xuchang City will introduce potential needs of the province's industrial development, in order to promote the cooperation between Henan Province and Xuchang City with foreign enterprises. We sincerely invite foreign-invested enterprises to sign up for participating in this Matchmaking Event for the collaboration of local and European enterprises in key areas. Henan, a populous province in central China, has a solid industrial base. With the continuous upgrading of industries in recent years, Henan has vigorously developed its high-end equipment manufacturing and green circulation economy, while steadily promoting the development of modern agriculture. In order to strengthen the foreign cooperation, seize industrial opportunities and promote cooperation between foreign and local enterprises in the fields of economy, trade, science and technology, Henan province has been pursuing an open investment promotion policy to provide a nurturing environment for foreign companies. In 2018,  the Ministry of Industry and Information Technology has approved the first Sino-German (Xuchang) SME Cooperation Zone in Henan province. Relying on the existing industrial base, the district strengthens the connection between “Made in China 2025” and “German Industry 4.0”. Meanwhile, Xuchang is also an important equipment manufacturing base in China and the largest renewable resource recycling base north of the Yangtze River. It is one of the three core clusters of strategic emerging industries in Henan province.   The event is free of charge. We are looking forward to your participation!   Registration and Deadline: Please click here to fill out the registration form and send it to bj.members@cameraitacina.com . Registration deadline: November 20th   If you have any further questions, please contact: 85910545-616   Kind Regards,  CICC Team

Workshop "Le nuove frontiere dell’alimentazione infantile: punto di vista dello Chef Stellato Luigi Nastri e metodologie a confronto" - 17 Novembre, Pechino

Beijing
17 Novembre 2019
亲爱的会员们和朋友们,   中国意大利商会(CCIC)与意大利大使馆及北京意大利大使馆学校合作举办研讨会: "婴儿喂养的新领域:米其林星级厨师 Luigi Nastri的观点和比较方法论" 研讨会将以健康饮食为主题,并介绍营养做法,以简化父母对孩子的食物和进餐的方式。   在此之际,中国意大利商会很高兴邀请米其林星级厨师路易吉·纳斯特里(Luigi Nastri)担任嘉宾,他将介绍玛格丽特披萨的制作方法。在这方面,他与儿科医生及儿科营养学家合作,出版了《让我们学会吃饭》一书,该书收集了一周的食谱,其中包括每天烹饪的食材和简单的备菜工作。带有花瓣的玛格丽特披萨代表一种简单的方案,有助于确保适合全家人日常生活正确饮食所需的微量营养素。 这也是将北京意大利大使馆学校提出的雷焦艾米利亚方法纳入讨论范围的绝佳机会,以便就两种教育方法的多样性和潜力交换意见。 此外,由来自北京农学院国际学院食品管理专业的副教授,成黎博士,与大家分享该主题的专业知识。 结尾部分,厨师路易吉·纳斯特里(Luigi Nastri)将与北京大使馆意大利平等学校的大厨Roberta Bari合作,对示例食谱进行烹饪示范演示。   日期:星期日2019年11月17 日 地址:意大利驻华使馆文化中心三里屯,东二街2号,北京   议程: 16:00-16:30:  注册 16:30-17:15:  小组讨论与问答 Roberta Bari, 北京意大利大使馆学校的大厨 Cheng Li, 北京农学院国际学院食品管理专业的副教授,成黎博士 Luigi Nastri, 意大利米其林厨师   小组讨论主持人:意大利驻华大使馆,特派卫生专员朱茜康多雷利博士。   17:15-18:15:  厨师Nastri Luigi在厨师Roberta Bari的协助下开展研讨会   备注:意大利和中国活动的语言 活动对会员和非会员开放,活动免费   要参加活动,请扫描以下二维码:     顺颂商祺! 中国意大利商会团队

Workshop "Le nuove frontiere dell’alimentazione infantile: punto di vista dello Chef Stellato Luigi Nastri e metodologie a confronto" - 17 Novembre, Pechino

Beijing
17 Novembre 2019
Cari Soci e Amici della CCIC,   Nell'ambito della "IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo" e in occasione della presenza dello Chef Stellato Luigi Nastri, la Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) co-organizza con l’Ambasciata d'Italia nella RPC ed in collaborazione con la Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino, il giorno 17 novembre 2019, il Workshop: "Le nuove frontiere dell’alimentazione infantile: punto di vista dello Chef Stellato Luigi Nastri e metodologie a confronto" Il Workshop si focalizzerà sulla tematica della sana alimentazione infantile e verranno presentati metodi nutrizionali rivolti a genitori e figli. La CCIC è lieta di avere come ospite lo Chef Stellato Luigi Nastri che presenterà il Metodo Margherita. A riguardo, in collaborazione con un pediatra e un nutrizionista pediatrico infantile, lo Chef Nastri ha pubblicato il libro “Impariamo a mangiare” che raccoglie una settimana di ricette con ingredienti e preparazioni semplici da cucinare ogni giorno. La margherita, con i suoi petali, rappresenta un semplice schema che aiuta ad individuare i micronutrienti necessari per un’alimentazione corretta e adatta a tutta la famiglia nella quotidianità. In questa occasione, la Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino presenterà il metodo Reggio Emilia, al fine di favorire lo scambio di opinioni sulle diversità e potenzialità dei due approcci educativi. Inoltre, la Dott.ssa Cheng Li, Professoressa di Food Management presso il College Internazionale BUA di Pechino, condividerà la sua expertise sull'argomento. Per concludere, Chef Nastri con la collaborazione di Chef Roberta Bari della Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino farà una dimostrazione pratica cucinando una ricetta esemplificativa.   Data: domenica 17 Novembre 2019 Luogo: Istituto Italiano di Cultura, San Li Tun Dong Er Jie 2, Beijing (意大利驻华使馆文化中心三里屯,东二街2号,北京) Agenda: 16:00-16:30: Registration process 16:30-17:15: Panel discussion & Q&A Roberta Bari, Chef presso Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino Cheng Li, Professoressa di Food Managment presso il College Internazionale BUA di Pechino Luigi Nastri, Chef Stellato Italiano​ Moderatore della panel discussion: Dott.ssa Giusi Condorelli, Addetto Sanitario dell’Ambasciata d'Italia nella PRC 17:15-18:15: Workshop Chef Nastri Luigi con l’aiuto di Chef Roberta Bari   N.B.: Lingua dell’evento cinese e italiano​ L'evento è aperto ai Soci e Non Soci ed è gratuito!   Per registrarsi al Workshop, scannerizzare il seguente codice QR:     Cordiali Saluti,  CCIC​

Seminario "Spreco alimentare: la nuova sfida mondiale parte dalle nostre abitudini, consigli pratici per affrontare la crisi ecologica e sociale dello spreco alimentare" - 13 Novembre, Pechino

Beijing
13 Novembre 2019
Cari  Soci e Amici,   Nell'ambito della "IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo" e in occasione della presenza dello Chef Stellato Luigi Nastri, la Camera di Commercio Italiana in Cina (CICC) co-organizza insieme all’Ambasciata d’Italia nella RPC per il giorno 13 novembre 2019, il seminario:   "Spreco Alimentare: la nuova sfida mondiale parte dalle nostre abitudini, consigli pratici per affrontare la crisi ecologica e sociale dello spreco alimentare" #StopFoodWaste L‘evento è  promosso dall'Istituto Italiano di Cultura e realizzato in collaborazione con l’Accademia Cinese delle Scienze Sociali (CASS) e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO).   In occasione della "IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo", il seminario mira alla sensibilizzazione sulla problematica globale dello spreco alimentare e alla condivisione di semplici suggerimenti quotidiani, indirizzati ai consumatori, per ridurre questo problema. Il seminario inizierà con una panel discussion che coinvolgerà esperti del settore sia italiani che cinesi a cui seguirà una dimostrazione dello Chef stellato Luigi Nastri, in collaborazione con il famoso Chef Gu Yuliang di Pechino. Lo Chef Nastri condividerà la sua esperienza personale nel combattere questo problema e guiderà il pubblico nella preparazione di un risotto “zero waste”.   Data: mercoledì, 13 novembre 2019 Luogo: Istituto Italiano di Cultura, San Li Tun Dong Er Jie 2, Beijing (意大利驻华使馆文化中心三里屯,东二街2号,北京) Agenda: 16: 30 - 17: 00 Registrazione 17: 00 - 18: 00 Panel discussion Luo Hongbo, Senior Reaserch Fellow e Professoressa presso l'Accademia Cinese delle Scienze Sociali (CASS) Dong Le, Officer per la Riduzione della Povertà e l’Innovazione presso FAO Cina ​​Luigi Nastri, Chef Stellato, Guida Michelin Gu Yuliang, Maestro Culinario Cinese e Ambasciatore della Cucina Green Moderatore dell'evento: Dott. Guido Santevecchi, Capo Redattore Corrispondente della Cina presso Corriere della sera 18: 00 - 18: 45 Dimostrazione di una ricetta Zero Waste consigliata dallo Chef Luigi Nastri   N.B.: Lingua del seminario italiano e cinese L'evento è aperto ai Soci e Non Soci ed è gratuito   Speakers: Luo Hongbo Luo Hongbo, Senior Research e Professoressa all’Accademia Cinese di Scienze Sociali (CASS), è specializzata in economia, con pubblicazioni ad hoc sul tema della Green Economy. Le è stata conferita l’onorificenza di Cavaliere e anche quella di Commendatore dal Presidente della Repubblica Italiana, le è sato inoltre conferito il premio culturale dal Ministero degli Affari Esteri della Repubblica Italiana.   Dong Le Il dottor Dong Le è dal 2018 un Officer per la Riduzione della Povertà e l’Innovazione presso FAO Cina. Si occupa di progetti per la riduzione della povertà e programmi per innovazione alimentare e dell’agricoltura. Ha inoltre lavorato per la Delegazione dell’Unione Europea in Cina, e anche per il World Wide Fund For Nature (WWF) China for a Global Shift Initiative con sede a Pechino e ufficio regionale africano con sede a Nairobi. Il Dottor Le ha conseguito un dottorato di ricerca in economia ambientale presso l’Università di Kyoto in Giappone.   Luigi Nastri Luigi Nastri, formato nella scuola di cucina della madre Elvira e del padre Nicola, nella “sua” costiera amalfitana, conta nella propria carriera professionale diverse esperienze all’estero, l’ultima di queste nel 2014 a Parigi presso il ristorante “La Gazette”. Nel 2016 fa ritorno in Italia e approda a Roma al ristorante “La Stazione di Posta”, dove gli viene conferita la prima stella Michelin, riconfermata poi anche nel 2017.   Gu Yuliang Gu Yuliang è un famoso Chef della scena pechinese. Ha dedicato i primi anni della sua carriera a ricerche culinarie grazie alle quali ha ottenuto il titolo di Maestro della Cucina Cinese. Ha conseguito anche molti altri riconoscimenti tra cui Ambasciatore della Cucina Green. Lo chef Gu Yuliang ha scritto dei libri sulla cucina salutare e partecipa spesso come ospite a programmi televisivi della CCTV.   Per partecipare all'evento scannerizzare il seguente codice QR:   Cordiali Saluti,  CCIC​​

Seminario "Spreco alimentare: la nuova sfida mondiale parte dalle nostre abitudini, consigli pratici per affrontare la crisi ecologica e sociale dello spreco alimentare" - 13 Novembre, Pechino

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13 Novembre 2019
Cari  Soci e Amici,   Nell'ambito della "IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo", la Camera di Commercio Italiana in Cina (CICC) co-organizza insieme all’Ambasciata d’Italia nella RPC  per il giorno 13 novembre 2019, il seminario:   "Spreco Alimentare: la nuova sfida mondiale parte dalle nostre abitudini, consigli pratici per affrontare la crisi ecologica e sociale dello spreco alimentare" #StopFoodWaste L‘evento è  promosso dall'Istituto Italiano di Cultura e realizzato in collaborazione con l’Accademia Cinese delle Scienze Sociali (CASS) e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO).   Il seminario mira alla sensibilizzazione sulla problematica globale dello spreco alimentare e alla condivisione di semplici suggerimenti quotidiani, indirizzati ai consumatori, per ridurre questo problema. Il seminario inizierà con una panel discussion che coinvolgerà esperti del settore sia italiani che cinesi a cui seguirà una dimostrazione dello Chef stellato Luigi Nastri, in collaborazione con il famoso Chef Gu Yuliang di Pechino. Lo Chef Nastri condividerà la sua esperienza personale nel combattere questo problema e guiderà il pubblico nella preparazione di un risotto “zero waste”.   Data: mercoledì, 13 novembre 2019 Luogo: Istituto Italiano di Cultura, San Li Tun Dong Er Jie 2, Beijing (意大利驻华使馆文化中心三里屯,东二街2号,北京) Agenda: 16: 30 - 17: 00 Registrazione 17: 00 - 18: 00 Panel discussion Luo Hongbo, Senior Reaserch Fellow e Professoressa presso l'Accademia Cinese delle Scienze Sociali (CASS) Dong Le, Officer per la Riduzione della Povertà e l’Innovazione presso FAO Cina ​​Luigi Nastri, Chef Stellato, Guida Michelin Gu Yuliang, Maestro Culinario Cinese e Ambasciatore della Cucina Green Moderatore dell'evento: Dott. Guido Santevecchi, Capo Redattore Corrispondente della Cina presso Corriere della sera 18: 00 - 18: 45 Dimostrazione di una ricetta Zero Waste consigliata dallo Chef Luigi Nastri   N.B.: Lingua del seminario italiano e cinese L'evento è aperto ai Soci e Non Soci ed è gratuito   Speakers: Luo Hongbo Luo Hongbo, Senior Research e Professoressa all’Accademia Cinese di Scienze Sociali (CASS), è specializzata in economia, con pubblicazioni ad hoc sul tema della Green Economy. Le è stata conferita l’onorificenza di Cavaliere e anche quella di Commendatore dal Presidente della Repubblica Italiana, le è sato inoltre conferito il premio culturale dal Ministero degli Affari Esteri della Repubblica Italiana.   Dong Le Il dottor Dong Le è dal 2018 un Officer per la Riduzione della Povertà e l’Innovazione presso FAO Cina. Si occupa di progetti per la riduzione della povertà e programmi per innovazione alimentare e dell’agricoltura. Ha inoltre lavorato per la Delegazione dell’Unione Europea in Cina, e anche per il World Wide Fund For Nature (WWF) China for a Global Shift Initiative con sede a Pechino e ufficio regionale africano con sede a Nairobi. Il Dottor Le ha conseguito un dottorato di ricerca in economia ambientale presso l’Università di Kyoto in Giappone.   Luigi Nastri Luigi Nastri, formato nella scuola di cucina della madre Elvira e del padre Nicola, nella “sua” costiera amalfitana, conta nella propria carriera professionale diverse esperienze all’estero, l’ultima di queste nel 2014 a Parigi presso il ristorante “La Gazette”. Nel 2016 fa ritorno in Italia e approda a Roma al ristorante “La Stazione di Posta”, dove gli viene conferita la prima stella Michelin, riconfermata poi anche nel 2017.   Gu Yuliang Gu Yuliang è un famoso Chef della scena pechinese. Ha dedicato i primi anni della sua carriera a ricerche culinarie grazie alle quali ha ottenuto il titolo di Maestro della Cucina Cinese. Ha conseguito anche molti altri riconoscimenti tra cui Ambasciatore della Cucina Green. Lo chef Gu Yuliang ha scritto dei libri sulla cucina salutare e partecipa spesso come ospite a programmi televisivi della CCTV.   Per partecipare all'evento scannerizzare il seguente codice QR:   Cordiali Saluti,  CCIC​​

Workshop "Le nuove frontiere dell’alimentazione infantile: punto di vista dello Chef Stellato Luigi Nastri e metodologie a confronto" - 17 Novembre, Pechino

Beijing
17 Novembre 2019
Cari Soci e Amici della CCIC,   Nell'ambito della "IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo" e in occasione della presenza dello Chef Stellato Luigi Nastri, la Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) co-organizza con l’Ambasciata d'Italia nella RPC ed in collaborazione con la Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino, il giorno 17 novembre 2019, il Workshop: "Le nuove frontiere dell’alimentazione infantile: punto di vista dello Chef Stellato Luigi Nastri e metodologie a confronto" Il Workshop si focalizzerà sulla tematica della sana alimentazione infantile e verranno presentati metodi nutrizionali rivolti a genitori e figli. La CCIC è lieta di avere come ospite lo Chef Stellato Luigi Nastri che presenterà il Metodo Margherita. A riguardo, in collaborazione con un pediatra e un nutrizionista pediatrico infantile, lo Chef Nastri ha pubblicato il libro “Impariamo a mangiare” che raccoglie una settimana di ricette con ingredienti e preparazioni semplici da cucinare ogni giorno. La margherita, con i suoi petali, rappresenta un semplice schema che aiuta ad individuare i micronutrienti necessari per un’alimentazione corretta e adatta a tutta la famiglia nella quotidianità. In questa occasione, la Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino presenterà il metodo Reggio Emilia, al fine di favorire lo scambio di opinioni sulle diversità e potenzialità dei due approcci educativi. Inoltre, la Dott.ssa Cheng Li, Professoressa di Food Management presso il College Internazionale BUA di Pechino, condividerà la sua expertise sull'argomento. Per concludere, Chef Nastri con la collaborazione di Chef Roberta Bari della Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino farà una dimostrazione pratica cucinando una ricetta esemplificativa.   Data: domenica 17 Novembre 2019 Luogo: Istituto Italiano di Cultura, San Li Tun Dong Er Jie 2, Beijing (意大利驻华使馆文化中心三里屯,东二街2号,北京) Agenda: 16:00-16:30: Registration process 16:30-17:15: Panel discussion & Q&A Roberta Bari, Chef presso Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino Cheng Li, Professoressa di Food Managment presso il College Internazionale BUA di Pechino Luigi Nastri, Chef Stellato Italiano​ Moderatore della panel discussion: Dott.ssa Giusi Condorelli, Addetto Sanitario dell’Ambasciata d'Italia nella PRC 17:15-18:15: Workshop Chef Nastri Luigi con l’aiuto di Chef Roberta Bari   N.B.: Lingua dell’evento cinese e italiano​ L'evento è aperto ai Soci e Non Soci ed è gratuito!   Per registrarsi al Workshop, scannerizzare il seguente codice QR:     Cordiali Saluti,  CCIC​

厨余垃圾:全球的新挑战始于我们的习惯,解决生态危机和社会食物浪费的实用建议 - 北京,11月13日

Beijing
13 Novembre 2019
亲爱的会员们和朋友们, 在第四届全球意大利美食周之际,中国意大利商会(CICC)与意大利驻华大使馆共同组织,在11月13日研讨会:   厨余垃圾:全球的新挑战始于我们的习惯,解决生态危机和社会食物浪费的实用建议 #别再浪费粮食   该活动由意大利驻华使馆文化中心、中国社会科学院(CASS)与联合国粮食及农业组织(FAO)合作推动进行。     在第四届全球意大利美食周之际,该研讨会旨在提高人们对全球食物浪费问题的认识,并就如何减少消费者的饮食习惯分享简单的日常建议。 研讨会首先将由来自中国和意大利专家进行小组讨论,随后由米其林星级厨师Luigi Nastri与北京著名厨师顾玉亮合作进行示范。厨师Nastri将分享他在解决浪费问题上的个人经验,并将指导公众备菜零浪费的意大利调味饭。   日期:星期三2019年11月13日 地址:意大利驻华使馆文化中心三里屯,东二街2号,北京   议程: 16: 30 - 17: 00  注册 17: 00 - 18: 00 小组讨论 Luo Hongbo,  中国社会科学院高级研究员,博士生导师 Dong Le,   董乐,联合国粮农组织驻华代表处,担任减贫与创新官员​ Luigi Nastri, 意大利米其林厨师​ Gu Yuliang, 顾玉亮, 中国烹饪大师 Moderatore dell'evento: Dott.Guido Santevecchi, Capo Redattore Corrispondente della Cina presso Corriere della sera 18: 00 - 18: 45 厨师Luigi Nastri演示推荐餐食的备菜   备注:意大利和中国研讨会的语言​ 活动对会员和非会员开放,活动免费   发言者: Luo Hongbo 罗红波教授是中国社会科学院(CASS)欧洲研究所的高级研究员主攻欧洲/意大利产业经济研究,发表了以绿色经济为主题的论文和著作。她被意大利共和国总统授予骑士荣誉勋章和仁惠之星勋章,还被意大利共和国外交部授予文化奖。   Dong Le 董乐,2018年加入联合国粮农组织驻华代表处,担任减贫与创新官员。具体负责粮农组织在中国的减贫项目,减贫领域的南南合作,农业和粮食领域的创新项目等。曾就职于欧盟驻华代表团、世界自然基金会中国领跑世界革新全球项目(北京)和非洲区域办公室(内罗毕),工作关注国际合作和可持续发展。日本京都大学环境经济学博士,研究关注发展中国家的基础设施可持续转型的融资模式等。 Luigi Nastri 路易吉·纳斯特里(Luigi Nastri),在他的母亲Elvira和父亲Nicola的烹饪学校接受培训,在“他的”阿马尔菲沿海地区的职业生涯中积累了多次海外经历,其中最后一次是2014年在巴黎的“报纸”餐厅。2016年,他返回意大利,并就职于罗马的“邮局”餐厅,在那里获得米其林一星,并于2017年再次获得该殊荣。   Gu Yuliang 顾玉良是北京名厨。他潜心研究烹饪技艺近20载,荣获“中国烹饪大师”称号。他还赢得了许多其他奖项,包括“绿色厨艺大使”。厨师顾玉良写过健康烹饪方面的书籍,经常作为嘉宾参加CCTV的电视节目。   要参加活动,请扫描以下二维码:   顺颂商祺! 中国意大利商会团队

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