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由意大利对外贸易委员会上海代表处(ITA)以及意大利驻上海总领事馆主办,意大利农业部协办的意大利美食周,将于2017年11月21日在HEMA盒马鲜生上海湾分店盛大开幕。特邀嘉宾——意大利上海总领事Stefano Beltra裴思泛先生和意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表Massimiliano Tremiterra马世骧先生将莅临现场和盒马鲜生上海总经理曹成智先生共同为意大利美食周开幕剪彩并致辞,活动旨在推广意大利原产地命名保护(PDOs)和地理标示保护(PGIs)的概念以及为更多意大利商品进驻盒马鲜生拉开序幕。
作为“欧洲菜肴起源”的意大利,其饮食文化的流行在今日中国社会方兴未艾。饮食文化作为意大利文化最重要的内涵,饮食文化的传播便成为中意之间交流最关键和直接的方式。意大利经典的烹饪手法和食物作为意大利文化不可分割的一部分,通过意大利美食周这个重要渠道,不仅向消费者传递生活品质和生活方式,更是中意两国友谊深入交流的媒介。
意大利美食周此次引荐的知名意大利美食既展示了美食魅力,更重要的在于宣导意大利原产地命名保护(PDOs)和地理标示保护(PGIs)的理念。正是盒马对于商品品质的追求和其自身优秀平台的保障,促成此次ITA与其合作展现意式美食文化的契机。
11月21号-28日主办方在盒马鲜生设立的意大利角,参与者可切身体验DOP/IGP商品以及丰富的试吃活动,意大利大厨特别制作的意大利美食,尽情款待你的味蕾,深入了解意大利美食美酒的魅力。访客亦可现场扫描意大利对外贸易委员会上海代表处微信公众号与ITA社交媒体互动,回答PDO / PGI相关问答游戏,更有机会赢取意大利高端佳酿.
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