亚洲知名调酒师伍浩然先生(John Ng)客座丽思卡尔顿酒吧

06 三月 2017

尊敬的会员和意大利之友,


亚洲调酒界备受尊敬和瞩目的调酒师伍浩然先生(John Ng)将于3月23日至24日期间空降北京丽思卡尔顿酒吧,与酒吧招牌调酒师Tim携手为京城宾客展现鸡尾酒的艺术,打造别具风格的炫丽鸡尾酒。

从2012年起,伍浩然先生(John Ng)入围并获得过10余个国际级鸡尾酒比赛 (包括World Class 2013-2015, Hong Kong Asian Cocktail Championship 2010, Bacardi Cocktail Competition 2014等) ,从2014年起,他连续三年蝉联权威杂志《Drinks Worlds Asia》评选出的香港25位顶级调酒师称号。在业内,因为丰富的经验和周到的专业素养,大家都亲切的称呼他为“Honey Man”。2016年5月,John正式作为亚洲区品牌大使,加入Michter’s酩帝诗威士忌团队,并参与美国威士忌文化建设,品牌内涵和形象推广等多种工作。

在香港出生并长大的John, 从小就对酒店管理和美食美酒有着浓厚的兴趣,毕业于瑞士酒店管理学院-IHTTI学院,并且在美国佛吉尼亚进行过严格的酒店服务管理进修和调酒培训。在John身上,亚洲的沉稳,欧洲的儒雅与美洲的激情完美结合,也使得他在进入酒店服务业和鸡尾酒行业后,名气如火箭般攀升。

John此次北京之行带来了他的招牌鸡尾酒,同时为丽思卡尔顿酒吧量身定做6款专属鸡尾酒,包括以美国威士忌为基调的金色劳斯莱斯、以波本威士忌和苹果白兰地酒调制而成的牛顿的苹果和酸麦芽威士忌调配而成的盘尼西林等,宾客于接下来的2个月内皆可品尝此酒。酒吧在此期间举办鸡尾酒沙龙,John将亲自教授调制鸡尾酒的方法,客人可与其近距离交流。

与此同时,丽思卡尔顿酒吧新晋女歌手Farah将于晚9点起为您演唱经典爵士曲目。她优雅时尚,拥有曼妙不羁之音,透彻心扉之韵。当灯光渐暗,旋律响起,将感知交付予听觉与味觉,对饮三五好友,品佳酿醇香。

用优雅和深沉来形容丽思卡尔顿酒吧最合适不过。优雅的俱乐部风格、完美的休闲之所。炫彩鸡尾酒、顶级雪茄、惬意音乐,在舒适雅致的情调中,打造出精英人士的专属空间。对于大堂酒廊的柔美,遵循了英式庄园风格的丽思卡尔顿酒吧则充满了阳刚之气。家具形式的变换为客人提供了多样的休闲空间,适合小聚。空间内的柔和来自复古斑驳的纯木地板和墙面镶板,每张桌子下面铺设有长绒地毯。墙壁上镶嵌有数排书架,添加了私人图书馆的氛围。酒吧内灯光柔和,亲密,像家一般的舒适。

 

3月23日和24日

北京丽思卡尔顿酒吧

 

晚5:30至6:30

鸡尾酒调制沙龙

人民币168*元每位(包含3种小食与4款鸡尾酒)

*另需加收15%服务费

会员和意大利之友会享受10% 优惠。预订时,请告知您的会籍,并在参加活动时出示您的会籍卡。

 

晚7:00至晚10:30

客座调酒师鸡尾酒

人民币净价98元/杯

 

歌手FARAH表演时间:

每周二至周六,晚9点起

 

预订或咨询: 010-5908 8131

 

请下载餐厅新闻通稿

 

致敬,

 

CICC Team

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