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亲爱的会员和商会之友:
9月26日下午,召开了由慢食运动和地球母亲协会发起、由意大利驻华使馆和中国意大利商会协同举办的“为了阿玛特里切市的未来”援助项目的新闻发布会。这个活动旨在从国家高度彰显对这一重要举措的重视。赴意大利使馆化处参加新闻发布会的有中意两国50多位媒体记者,还有为数众多的北京以及青岛和天津等周边城市意大利餐厅的代表。
意大利驻华大使谢国谊的致辞拉开发布会的序幕,大家一起观看了阿玛特里切市的视频宣传片,中国意大利商会会长苏捷傲也在发布会致辞。
大使谢国谊 中国意大利商会会长苏捷傲
几位餐厅代表也先后发言,他们向大家介绍了Amatriciana(辣椒培根番茄面)意大利传统风味面的起源,并和大家分享了有关这一互助创举的个人经历。
Marino D'Antonio, Opera Bombana Gian Luca Torcoli, Eatalia Group
Samuele Rossi, Bellavita Raffaello Sparaco, Italiano Doc; Claudio Esposito, Milano
发布会最后,La Pizza餐厅的主厨Giuseppe De Stefano和Opera Bombana的主厨Marino D’Antonio还当场制做了这款意大利传统面食,并向中国媒体讲解了制作配方。
制做演示环节结束后,大家受邀在大使官邸品尝了这款面食,之后活动圆满结束。
中国意大利商会在此感谢所有出席发布会的来宾,感谢大家对这一重要互助活动的关注。衷心感谢所有到会的餐厅代表,还要特别致谢Italiano Doc,La Pizza, Milano, 和Opera Bombana餐厅参与制做会场的Amatriciana(辣椒培根番茄面)意式传统风味面。
请点击查看使馆的新闻稿。
下面链接几个中国网络媒体的相关资讯:
People's Daily 人民网
The Beijinger
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CICC Team
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