真正的意大利风味 - 第二年

亲爱的会员们和朋友们：

中国意大利商会很高兴地通知您，我们将连续第二年推进“真正的意大利风味”项目，目的是为了推广正宗意大利食品&饮料产品。

“正宗意大利风味”由经济外交与国际合作部发起和资助，由意大利海外商会联合会与海外的意大利商会合作开展，以加强和保护正宗的意大利农产品。“正宗意大利风味”项目是“非凡意大利风味”计划的一部分。

该项目旨在推广正宗的意大利产品，以遏制并非出自真正意大利制造生产链的“伪意大利产品”现象。这些仿制品在国外市场上陈列，并利用命名和包装进行销售，让人误以为是意大利产品的感觉。这种现象将动摇终端消费者并损害了正宗意大利制造的形象。

2019年全年，中国意大利商会组织了各种活动：

• 大师级——于2019年5月28日在广州举办： 通过此次活动，人们对正宗的意大利食品和葡萄酒产品DOP(原产地命名保护)和IGP(地理标志保护标签)有了深入的了解，以强调意大利美食的独特之处。此外，还邀请了一位专业的意大利厨师，让客人体验专业的烹饪表演，并为参与者提供品尝真正的意大利菜搭配意大利葡萄酒的机会。

• 正宗意大利餐桌——于2019年6月15日在北京举办：活动以研讨会形式进行，与会者有机会加深对伪意大利产品（Italian Sounding）和 DOP & IGP 标签的理解。随后，举办了葡萄酒大师班。宾客根据制作意大利葡萄酒的方法，对意大利葡萄酒的不同之处有了深入的了

• 葡萄酒大师班——于2019年9月25日在上海举办： 除通过对DOP(原产地命名保护)和IGP(地理标志保护标签)标签的认证来解释如何避免 “伪意大利产品”外，该活动还强调了2019年对中国和意大利关系的重要性，随后展示了八款葡萄酒及其地理和有趣的细节。

• 制作推广视频分享到社交平台：中国意大利商会分享了六段视频，向中国消费者推广和提升正宗的意大利食品和葡萄酒。这样的视频展示了一些食谱(油和大蒜意大利面、意式烤面包和肉馅煎蛋饼)和正宗的意大利产品(奶酪、新鲜和干燥的意大利面和意大利意式冰淇淋)。

在2020年和2021年，中国意大利商会还将计划举办几项活动，如：大师级、推广活动（正宗意大利餐桌）、通过微信小程序以及在意大利代表团进行在线推广。
 

主要目标仍是提高中国行业专家对正宗意大利食品和葡萄酒的认识。

中国意大利商会的促销活动主要集中在：

• 提高正宗“意大利制造”产品的认知，突出真正的意大利产品，以及农产品与原产地之间的联系；

• 帮助当地消费者识别正宗的意大利产品，并与伪意大利产品进行对比；

• 通过与食品和葡萄酒行业的当地公司进行B2B会议，帮助意大利中小企业扩大在中国市场的份额；

• 最大程度的提高活跃在当地市场的意大利公司的知名度。

欲知更多有关中国意大利商会“真正的意大利风味”项目的活动，请关注我们的官方网站和社交网络。

顺颂商祺！
中国意大利商会团队