Ospitalita’ Italiana - Ristoranti italiani nel mondo

La Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) e’ lieta di comunicare l’apertura della nuova edizione del progetto “Ospitalita’ Italiana, Ristoranti italiani nel mondo” (edizione 2014-2015), promosso da Unioncamere in collaborazione con 5 Ministeri, ENIT, FIPE, Assocamerestero, Federalimentare, Coldiretti, CIA, Confragricoltura ed il supporto operativo di IS.NA.R.T.

Il progetto mira a promuovere e valorizzare la cultura gastronomica italiana e l’immagine dei ristoranti italiani all’estero. L’obiettivo e’ quello di riconoscere i nostri “Ambasciatori” del gusto nel mondo e creare una rete internazionale che consenta la realizzazione di eventi promozionali delle eccellenze produttive italiane. In tal modo sarà garantita l’autenticità dei prodotti italiani e, nello specifico, dei marchi tipici DOP e IGP.

Invitiamo tutti i ristoratori italiani in Cina a partecipare al progetto! E’ molto semplice e completamente gratuito. Basta infatti:

1. compilare la scheda di adesione ed inviarla ad uno degli indirizzi email indicati in calce;
2. comunicare la propria disponibilita’ per fissare un nostro sopralluogo al ristorante, nel corso del quale sarà condotta una breve intervista e saranno scattate alcune foto.

Successivamente, il Comitato di valutazione esaminera’ la documentazione e, previo accertamento del rispetto dei requisiti, rilascera’ il marchio per l’annualita’ in corso, nonché comunicazioni ai ristoranti circa eventuali aree di miglioramento.

I ristoranti certificati verranno poi premiati con una targa ed un attestato nel corso di una cerimonia, alla quale parteciperanno anche professionisti del settore, Media, istituzioni italiane e cinesi.

Nel corso della cerimonia di premiazione 2013-2014, svoltasi nell’ambito della fiera Food Hospitality China, e’ stata anche presentata e distribuita la guida "Authentic Italian Food Quality Experience", contenente una presentazione di ciascun ristorante certificato Ospitalità Italiana e distribuita nel corso di questo ed altri eventi organizzati dalla Camera.

INVIA LA CANDIDATURA DEL TUO RISTORANTE AI SEGUENTI INDIRIZZI:
 

Pechino:
bj.ospitalita@cameraitacina.com
Tel: 0086-10-85910545
 

Shanghai:
sh.ospitalita@cameraitacina.com
Tel: 0086-21-61351313
 

Guangzhou:
gz.ospitalita@cameraitacina.com
Tel: 0086-20-83652682

Per maggiori informazioni sul progetto visita il sito di Ospitalità Italiana