Il comparto agroalimentare in Cina, gli ultimi aggiornamenti dal nostro F&BWG

Il 25 novembre 2021 il nostro Food and Beverage Working Group (F&BWG) ha tenuto il webinar "Il comparto agroalimentare in Cina, opportunità e sfide: l'esperienza delle aziende italiane", nel corso del quale sono state approfondite le principali dinamiche che regolano il mercato del settore agroalimentare in Cina.  

Ringraziamo gli speakers, il Gruppo di lavoro del F&B e tutti i partecipanti che hanno contribuito attivamente alla sessione finale di Q&A.

L'incontro si è articolato nei seguenti quattro interventi:

1. "China F&B Overview: the Position Paper" a cura di Cristina Corsini, Coordinatrice del F&BWG e CEO di Good Italy LTD
"La Cina è sicuramente uno dei mercati più attraenti per le aziende che vogliono esportare prodotti alimentari e vino. Accanto ad enormi opportunità, tuttavia ci sono anche scenari complessi e vari. Essendo stato il primo Paese a riavviare la propria economia dopo l'epidemia Covid-19 e avendo il più alto tasso di crescita nel settore Food & Beverage, è diventato il più grande mercato per i produttori di cibo e bevande al mondo. Ma anche se può sembrare eccitante, le caratteristiche del mercato cinese possono essere impegnative per aziende e produttori stranieri. Mentre il mercato offre un grande potenziale di crescita, mantiene ancora una struttura unica di abitudini alimentari e fattori culturali che modellano la domanda. 
Il mercato dei consumatori cinese è in continua evoluzione. Per questo motivo, i marchi stranieri devono essere consapevoli e reattivi ai fattori ambientali, sociali ed economici che tendono ad influenzare maggiormente l'interesse dei consumatori. Ora, dopo i recenti problemi relativi alla logistica, che hanno inciso ogni settore, attendiamo l'avvento dei nuovi regolamenti che entreranno in vigore dal 1° gennaio 2022 per vedere come cambierà il panorama del mercato dei prodotti esteri".

2. "Il mercato alimentare post Covid-19 ed in particolare dei surgelati e la supply chain" a cura di Nicola Coppi, Fondatore e CEO di Food Vending China

3. "Il contesto del F&B nel sud della Cina" a cura di Cristiano Bernardi, Vice Coordinatore del F&BWG, Sales Director di VM Fine Wines, Sommelier AIS (Associazione Italiana Sommelier) 

4. "Import in Cina, attualità e scenari per il 2022" a cura di Andrea De Sio, Manager della GF Logistic China e Rappresentante del Gruppo di lavoro della Logistica (LWG)
"Riguardo l'attuale situazione dei trasporti (cristallizzati in t/t lunghi e basse percentuali di puntualità): oltre ai servizi dimezzati, i prezzi sono in salita da 18 mesi a questa parte, la tendenza è di lieve e costante aumento.
I tempi di sdoganamento si allungano per la maggiore sensibilità delle dogane cinesi, ma nonostante tutto ciò, le proiezioni sono di continua crescita dei flussi in export dall’Italia per l’Asia e la Cina in particolare.
Il suggerimento è quello di confrontarsi con gli spedizionieri che in Cina hanno più familiarità con i servizi e le tariffe più performanti, per rendere il prodotto più competitivo sul mercato domestico".

Scopri di più sul nostro Gruppo di lavoro F&B

Il Gruppo di lavoro F&BWG comprende tutte le aziende che lavorano nel settore F&B/Ho.Re.Ca, come produttori, aziende che importano prodotti italiani in Cina, ristoranti italiani, ecc.

Nonostante il F&B sia uno dei settori più frammentati e in transizione, rappresenta un'incredibile opportunità per le aziende italiane. Per questo la Camera di Commercio Italiana in Cina ha deciso di istituire un gruppo di lavoro dedicato.

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Lo Staff CCIC