Un Mondo di Pasta

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La Manifestazione "Un mondo di pasta" e` organizzata da l`Ambasciata d`Italia, l`Istituto Italiano di Cultura e la Camera di Commercio Italiana in Cina. Scopo principale della manifestazione e` quello di affrontare i diversi aspetti della pasta (culturale, scientifico, industriale, gastronomico), che e` un cibo universale ed uno dei maggiori elementi che identificano i caratteri comuni tra le civiltà millenarie di Italia e Cina.
Domenica 26 aprile, alle ore 17,00, presso l`Istituto Italiano di Cultura verra` proiettato il documentario "Un mondo di Pasta" (con sottotitoli in cinese) e presentato il Libro "La pasta. Storia e cultura di un cibo universale" .

Lunedi` 27 aprile alle ore 16,00, presso Piazza Italia, avra` luogo il Convegno "Scienza, Alimentazione e Industria della Pasta in Cina e in Italia". Al termine dei lavori sara` servito un buffet con piatti della tradizione italiana e cinese.

In entrambe le giornate i lavori saranno conclusi da S.E. Riccardo Sessa, Ambasciatore d`Italia.

L`evento della domenica e` aperto a tutti mentre quello del lunedi` e` solo su invito.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Venue: 
Piazza Italia
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