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Cari Soci e cari Amici,
La Camera di Commercio italiana in Cina (CCIC) è lieta di informarvi che in occasione della Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo la Chef Stellata Cristina Bowerman ha girato 2 episodi del programma della CCTV2 "回家吃饭" (Hui Jia Chi Fan) , uno show culinario con circa 30 milioni di spettatori in tutta la Cina.
Chef Cristina Bowerman ha cucinato e commentato insieme a due chef cinesi, Chef 姜波 Jiāng Bō e lo Chef 冯怀申 Féng Huáishēn , alcuni piatti della tradizione culinaria di entrambi i Paesi.
Questi due episodi andranno in onda verso la metà di dicembre su CCTV2.
Questo evento è stato organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Cina (CICC) in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia nella Repubblica Popolare Cinese.
Per leggere l'articolo di Repubblica riguardante i due episodi, cliccare qui: "Cozze, vongole e germogli di bambù: la cucina italiana incontra la Cina".
In occasione della Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, CCIC ha inoltre pubblicato la "Guida ai ristoranti italiani in Cina".
Cordiali saluti,
CICC Team
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