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Cari Soci e Amici della CCIC,
La Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) è lieta di informare che in data 20 Novembre 2018, presso il Centro Amway 安利 si è tenuta la Masterclass "Pasta Fresca Cooking Show".
L'iniziativa, organizzata dalla CCIC con il fondamentale supporto dell'Ambasciata d'Italia a Pechino, si inserisce nel contesto della Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (19-25 Novembre 2018) ed ha visto come ospite d'onore dell'evento la Chef stellata Cristina Bowerman, la quale ha insegnato ai distinti ospiti cinesi a fare la pasta fresca, con il supporto di Chef Roberta Bari della Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino.
In occasione della Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, CCIC ha pubblicato la "Guida ai ristoranti italiani in Cina".
La passione condivisa per la cucina e il buon cibo hanno unito Chef e partecipanti, che hanno accolto l'evento con grande entusiasmo ed attenzione.
La masterclass si è rivelata un prezioso momento di scambio e condivisione tra Chef Bowerman e i partecipanti, i quali alla fine della lezione hanno potuto godere del piatto di ravioli ricotta e spinaci preparati da loro stessi con l'aiuto della Chef.
La CCIC ringrazia tutti gli ospiti per il sostegno e la partecipazione all'evento.
Cordiali saluti,
CICC Team
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